所谓“没有规矩，不成方圆”，大多数仓库在进行库存管理的时候，仓管员或仓库主管都会按照仓库的实际情况编写库存管理制度。但是对于很多新手管理员而言，库存管理制度如何写是一个难点。本文小编为大家准备了一个范本，希望对大家有所帮助。

一、库管工作的基本要求

必须真实反映所需的各种物资的进、销、存情况，为财务提供原始、真实、准确的营业成本资料，必须对库存物资的安全、完整负责。

二、库房的工作环境要求

1、库房物品堆放必须按品种、规格分类存放，整齐有序，贴上标签。各类物品不得杂乱混放。

2、保持库房地面整洁、卫生、干燥，搞好“六防”工作。

3、闲杂人员不得随意进出库房。

三、库管计量、计算工作要求

1、库管员开单或记账时前后使用计量单位必须统一-,若出现计量单位混用所造成财务混乱、

2、对每种进出库物资的计算，采用先进先出法，金额要求保留小数点后两位。

四、库管员日常工作规范

1、库管员应与采购员、各挡口厨师长密切配合，保持合理的库存量，严禁缺货现象的出现。

2、库房验收货物时，应与质检员等一起对货物质量和数量进行检查;对于零星采购的物品，要检查是否执行申购手续，未执行申购手续的，库管员有权拒收入库，属特殊情况，口头申购的，应事先通知库管;库管员应严格按《采购验收标准》组织入库物资的验收。

3、库管员有权拒收变质、过期、假货等伪劣物资入库，对于水发货、菜类等可根据实际扣除一定比例的水份杂质。

4、根据验收合格的物品，据实填写“鲜活食品验收单”、“入库单”，经厨师长、库管员或供货商经办人签字生效，此单一式四联，第- -联交供货商作为结账凭据，第二联库管员自留登记库管账，第三联按存货类别送成本核算小组，第四联按供货类别汇总送交财务室。

5、坚持原则，除小修理材料、零星办公用品外所有存货必须开具入库单或验收单，未经财务主管批准不得擅自寄存物品。

6、所有供货商提供的赠品必须验收入库并开具“入库单”，出库应填制“领料单”。

7、不得虚开、补开、漏开、单联填写入库单，必须整联复写，违者追究库管员经济责任乃至刑事责任。

8、货物入库后，库管应按类别、品质特征、进货批次分类存放，并填制标签。

9、领用物品应由领料经手人填制“领料单”，相关部门负责人、库管员及领料人签字后，库管员方可发货，并填制“出库单”，出库单一式四联，-联由领料部门存查，-联库管自留登记库房账，另两联按存货类别汇总于第二天送财务室。

10、库管员所管物资不准擅自借出，违者应承担经济责任，物资调拨须履行相关手续。

11、发出存货实行“推陈出新、先进先出、按规定供应、节约用料”的发料原则，随时对存货进行检查。对贪图方便违反发料原则造成的存货变质、失效、霉烂等损失，库管员应承担相应经济责任。

12、库管员根据正确无误的入、出库单，随时登记库房明细账，做到数字清晰、名称规格齐全、及时结出余额。

13、库房账要求日清月结、内容完整(摘要、品名、数量、单价、金额、规格、结存数、本月合计数、本年累计数、接前页、过次页等)账实相符、账表相符。

14、对滞销或质量不佳、过期的干杂、低值易耗品、物料用品和燃料等，退货时应开具“红字入库单”。

15、每天按时向财务室.上报前一日存货进销存情况，每月末应对存货进行现场盘点，并填制盘点表。若存货发生盈亏，应随即查明原因，经批准后作出相应调整。

16、所有发料、进料凭证、供货商所送物品定价通知书等按月进行装订，妥善保管。

17、每日检查存货，并使其符合最高储备量及最低储备量标准，低于最低储备量应及时打申购单，经财务会计，总经理签字后通知供货商送货。

众所周知，想要做好库存管理需要关注很多方面的因素，例如库存量、订货量、销量、存货周期等等。那么，你只熬到库存管理的关键是什么吗？本文我们一起来了解一下。

1. 收/发货及时准确率

2.  

这个其实包含了好几个指标。原材料、半成品、成品，收货、发货，及时、准确，排列组合起来有12个指标了。收（发）货及时（准确）数量/收（发）货总数量x100%=收（发）货及时（准确）率。

数量的定义有SKU、订单数、操作行（WMS系统）等任你选择。但是这个指标的难点不在于定义，而在于数据收集、统计及及时性，特别是及时性，没有合适的系统支持，靠人工记录，是几乎无法评价这个指标的。当然，我们可以采取曲线方法，例如收集投诉数量，没有投诉就是准确及时，但是这样就无法实现过程监控的目的。

2.破损率

评价由于仓库操作不当造成的物料包装破损或者货物损坏。这个指标本意用来考察约束仓库，特别是第三方仓库的实物操作规范。

货物破包（损）数量/总货物操作数量x100%=破包（损）率。

看上去很有道理的一个指标，但实际很难考核，因为没有人愿意主动承认货物被弄坏了，等到最后哪个环节藏不住了，又会找到种种理由来推卸，除非是当场抓住。

3.账物相符率

是总体的帐存品种有多少，实存的品种数量有多少后者与前者的比率，如库存物料有100个品种，实际有100个品种，但100个品种中，有15个品种的数量核对不符，那么帐实相符率为85/100=85%。

4.库存周转率

这是一个重要的仓库相关的财务指标，但是，又是一个与仓库管理努力度不成正比的一个指标。是反映某一时间段内库存货物周转的次数及库存周转快慢程度的指标，周转率越大表明流转情况越好。

时间段销售量/【(期初库存数量+期末库存数量）/2】*时间段天数=时间段库存周转率。

库存周转率对于企业的库存管理来说具有非常重要的意义。例如制造企业，它的利益是由资金→原材料→产品→销售→资金的循环活动中产生的，如果这种循环很快也 就是周转快时，在同额资金下的利益率也就高。对于库存周转率，没有绝对的评价标准，通常是同行业相互比较，或是企业内部的其他期间相比拟分析。

5.长库龄物料占比

这个指标和库存周转率是有很大的相关性。

长库龄物料金额/总库存金额x100%=长库龄物料占比。

这个指标对仓库和库存管理很有实际意义，先是要定义好多长时间没有消耗或者发货的物料属于长库龄物料。定义完长库龄物料后，可以导出两个数字和一张清单，两个数字分别是库存物料平均库龄，另一个是长库龄物料的平均库龄，一张清单就是长库龄件物料清单。占比数和库龄都可以起到警示作用，而清单可以帮助各个部门真正去逐个处理长库龄物料。另外占比每个月统计一次，还可以关注整个库存健康程度的趋势变化，形成一个趋势指标。

6.库位利用率、平均SKU占用库位数、库位周转率

这三个是和仓库物理库位使用情况相关的指标，反映的是仓库储存物料的剩余能力。

被占用的库位数量/总库位数量x100%=库位利用率；

总库位数量/库位上总SKUx100%=平均SKU占用库位数；

有变动的库位数量/总库位数量x100%=库位周转率。

每个仓库储存能力都是有限的，不可能存放无限的东西，所以清楚自己的能力有多大，还剩下多少就很关键了。这些指标建立起来一是了解现状，二是预报预警，三是长期来看仓库的是否要扩容或者收缩。

7.库存准确率

这个数据应该由固定时间段（每天、周、月……）的盘点（动碰盘、循环盘、停产盘……）数据来支撑的。

盘点准确数量/盘点总数量x100%=库存准确率。

值得注意的是数量可以是SKU数，也可以是具体的总数量，甚至可以是库位数，完全就看企业的实际需要。另外库存准确率可以引申出库位准确率这个指标。盘点库位准确数量/盘点库位总数量x100%=库位准确率。这个指标对账上有东西却找不到实物的情景还是很重要的，它会影响仓库自身的运作效率。