五金建材仓库，顾名思义就是存放一些五金建材方面货物的区域。五金建材仓库给很多仓管员的第一感受就是货物杂、规格不统一、做账难、摆放难，管理起来有一定的难度。为帮仓管员们排忧解难，小编为大家总结了一下五金建材仓库管理要点。

根据专业人士表示，五金建材仓库管理要点主要有以下几个方面：

一、收货、发货

及时收货、发货（即刻），及时点数、双方签单（即刻），及时入账、记卡（当天）。做到保存好所有单据，帐、物、卡相符。

二、记账

1、记账包括记卡与入台账（台账一般用电脑入账）；

2、记卡、入帐要用正确的方法，卡与账上都要标明每一笔货物动态的日期，收货单位或发出单位部门名称，货品单位（件、公斤等），收、发、存的货量数量等，都要记全。

三、盘点

1、日盘点：对有动态的货物（也就是有收或发的货物）即刻盘点，如收发货点错数，可及时纠正错误；

2、周盘点：对容易出错的货、日盘点来不及的货，每周要重点盘一次，保证帐物卡相符；

3、月盘点：每月必须对仓库所有物品全部盘点一次，对有盘盈亏的要进行分析，对账，查出原因。

4、周盘点及年终盘点。

四、账务与资料

1、每天的记卡，记账，一定要当天完成；

2、每天的记账单据一定要有双方签字，必须分类按日期保存好，以便核对；

3、每月盘点后要打印报表台账交财务，要打印盘点表报盈亏情况，

4、盈亏要有备注说明，盘点报表经财务部同意后才能调账：

5、对每月的单据分类按日期装订成册，并将报表、凭证归档保管。

五、定置管理

仓库的货物要按类别定位摆放，不能随便摆放，办公区域要与货品分开，所有货物要有卡或标示牌。

1、对物品定置区域进行库区划分，明确区域放置物品种类。

2、对每个区域内物品进行库位划分，明确具体物品放置位置。

3、根据区域划分，对每个区域物品按三定要求做好定置管理。

4、不同形状的物资，采取不同的存放方式，推陈出新，做到先进来的物资先发出。

六、仓库安全管理

1、仓管员要检查仓库的消防器材，在消防器材挂检查记录卡，每周做检查记录，填写检查日期；

2、对过期或损坏的消防器材要上报领导，申请更换新的；

3、每天下班前检查关电、关窗否，出门落锁，注意防火、防水、防盗。

七、接受领导、财务人员、安全部门的检查

1、每月配合财务部人员接受盘点抽查，做到账、物、卡相符；

2、配合安全部门人员对仓库安全方面的检查。

食堂仓库存储的物品比较多，且多为易腐坏产品，如果管理不到位，霉变、发芽、虫蛀、鼠咬等都是有可能的。所以管理时要格外仔细，那么，食堂仓库管理基本要求有哪些呢？

一、入库管理的基本要求

1、向采购部门及指定供货商订购所需原料。  

2、物品存放有最高存量和最低存量，当现存量接近最低存货量时应及时进货，进货量=最高存量-现存量。  

3、定型包装原料应先检验外包装是否规范完好，是否有“五标”（厂名、厂址、生产日期、保质期、商标）和QS标志，检验合格方可入库。入库装箱时，应将原有原料取出，新进本期原料按标示整齐定位存放，然后再放入上期存料，包装正面朝向拿取的方向。  

4、散装原料和拆包原料必须加贴生产日期和保质期。  

5、如有质量问题按ISO9000质量管理体系《不合格品控制程序》退货处理。如数量缺少，按最大缺少量/袋*总袋数进行扣除，并向采购部或监控部及时反应情况。  

6、做好库房内大米、色拉油、鸡蛋等分区摆放工作。  

7、做好不合格品和数量缺少记录。  

二、存贮管理的基本要求

1、保持库房干燥清洁、通风良好，有防蚊、防蝇、防潮、防霉等措施和设施。  

2、禁止存放有毒有害物品、杂品、个人用品及与库房不相关的任何物品，现有物品要有明显标示。  

3、每周五检查是否有过期原料，如有15天内即将过期的原料，根据该种原料使用量大小，妥善处理；如有过期食品及时汇报处理，并作好记录。  

4、日常情况开窗通风，如遇阴雨潮湿天气，关好门窗开启通风设备。  

5、要求地面洁净干燥，墙面无灰尘，墙角无蜘蛛网等污物，房顶无漏水。

6、打扫卫生时先扫后拖，拖把必须挤干后再拖，严禁用很潮的拖把拖地。  

7、认真做好仓库的安全、整理工作，经常打扫仓库，整理堆放货物，及时检查火灾隐患。

8、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实，保证库存物资完好无损

9、卫生打扫完毕，及时上锁。 

三、出库管理的基本要求

1、严格执行食品原料先进先出原则。  

2、原料出库拿取人员必须按出库顺序取用，移动的物品必须归位。

3、领取的原料必须做好流水账，包厢多余酒水开餐结束后必须归还仓库。  

四、盘点管理的基本要求

1、仓库必须对存货进行定期或不定期清查，确定各种存货的实际库存量，并与电脑中记录的结存量核对，查明存货盘盈、盘亏的数量及原因，每月底打印盘点表，报财务审查核对；

2、管理实现了电脑化管理，所有商品的入库、直拔、领出、库存统计直接通过电脑系统完成。